Warum eine Fisch-Trattoria? „Also ganz ehrlich - warum nicht. Wir kommen aus der Region und wollen einen Ort schaffen, der süditalienische Essenskultur mit spannenden, globalen Foodideen verbindet. Bewusst keinen X-beliebigen Ketten-Laden ohne Gesicht. Einen Ort, an dem man gerne lacht und sich herzlich aufgenommen fühlt, zusammen. Ein Gefühl von once upon a time.
Von Urlaub am Mittelmeer, vollen Hafen-Markthallen und dem direkten Kontakt zum Fischer. Aber eben auch kurzer Wartezeiten dank super guter Vorbereitung. Für uns macht die Qualität die Verbindung aus Beidem.“, Alex und Peter